Заголовок: | Заманауи тамақ өнімдерінің қаптамасы |
Категории: | Мультимедийные учебники |
BookID: | 847 |
Авторы: | Уразбаева К.А., Искакова С.К., Майлыбаева Э., Арапбаева Д. |
ISBN-10(13): | 0 |
Дата публикации: | 2017 |
Количество страниц: | 0 |
Язык: | Русский |
Цена: | 0.00 |
Оценка: | |
Изображение: | |
Описание: |
Пәні: 6М072800-¬Өңдеу өндірістерінің технологиясы Оқу құралында тамақ өнімдерін қаптаудың заманауи технологиялары, сақталу мерзімдерін анықтау, қаптау материалдарының функциялары және жабдықтары қарастырылған |