6B11111 Ресторанное дело и гостиничный бизнес

Подготовку бакалавриата ОП ведут высококвалифицированные преподаватели, среди которых   обладатели гранта «Лучший преподаватель вуза»: д.э.н., профессор Нурашева К.К. (2010г.) и (2022г.).

Д.э.н., профессор Нурашева К.К. являлась руководителем  проекта МОН РК АР05132706 «Разработка экономического механизма регионального развития в Казахстане на основе финансовых инструментов регулирования (в частности муниципальных ценных бумаг) для обеспечения инвестиционной привлекательности и высокой конкурентоспособности территории» с 2018г. по 2020 г.

Научно-педагогическая деятельность преподавателей кафедры отмечена нагрудными знаками: д.э.н., профессор Нурашева К.К. - за достигнутые успехи в области педагогики нагрудным знаком «Ы.Алтынсарин» (2015г), медалью к 80-тилетию ЮКО (2012г).

23 февраля 2023года Решением Ученого Совета Южно-Казахстанского Университета им.Ауэзова Нурашевой К.Б. присвоено звание ПОЧЕТНОГО ПРОФЕССОРА ЮКУ имени М.Ауэзова.

Нурашева К. обладает качествами лидера, имеет большой опыт в организации и решении задач педагогического, научного и инновационного направления, ею разработаны учебно-методические комплексы по ряду дисциплин,  электронные учебники, сборники задач. деловых игр и учебных конкретных ситуаций (кейсы).  Ею опубликовано свыше 470 научных работ в изданиях РК, стран ближнего и дальнего зарубежья, в том числе:  7 монографий,   2 учебника,   21 статью в журналах с импакт-фактором,  45 учебно-методических пособий.

Умбеталиев А.Д. награжден Орденом «Құрмет» (2011г.), медалью «Ерен еңбегі үшін» (2003г.) За период  научной деятельности, им было издано  более 130 научных трудов. Среди них, учебно-методические разработки: 2 монографии, 5 учебников, 8 учебных пособий. В настоящее время является академиком Казахской национальной академии естественных наук (КазНАЕН),  Российской академии Естествознания (РАЕ), член-корреспондент Академиии сельскохозяйственных наук Республики Казахстан (АСН РК). Имеет  награды, а именно:  орден «Құрмет» (2011г.), медаль «Ерен еңбегі үшін» (2003г.), медаль «Қазақстан Республикасының тәуелсіздігіне 20 жыл» (2011г.), праздничная медаль «Қазақстан Конституциясына 10 жыл» (2005г.), медаль - нагрудный знак «Белсенді қызметі үшін» НДП «НҰР ОТАН» (2012г.), медаль «Қазақстан Республикасының қаржы полициясы органдарындағы үздік қызметі үшін» (2006г.), медаль - нагрудный знак «20 лет Казахстанской полиции» (2013 г.) медаль - нагрудный знак «Қазақстан Республикасы Мемлекеттік қызмет істері Агенттігіне «10 жыл» (2008г.), нагрудной знак «Салық қызметінің үздігі», министерства финансов Республики Казахстан (2013г), Нагрудной знак «Ы.Алтынсарин» (2014 г.), Благодарственное письмо Президента РК Н.Назарбаева (2011г.) и другие.

Заведующий кафедры «Международный туризм и сервис» к.с.н. доцент  Есенова А.Е. является членом секции  РУМС МНВО РК по ОП «Туризм»   при Академии Спорта и Туризма и награждена грамотой Министерства  науки и высшего образования (декабрь 2022 г).

Старший преподаватель кафедры «Международный туризм и сервис»  факультета «Спорт и туризм» ЮКУ им. М. Ауэзова Ахелова Акмарал Лесбековна решением общества педагогов Республики Казахстан награждена нагрудным знаком «Отличник сферы образования» (2023г)  за значительный вклад в сферу образования.

Основными показателями успешности реализации кадровой политики являются улучшение качественного уровня ППС. В этом направлении университет осуществляет целенаправленную работу, о чем свидетельствует устойчивый качественный рост ППС.

Преподаватели кафедры Байжанова Шолпан Байжановна и Жумагулова Аселя Мутальевна поступили в  докторантуру. Байжанова Ш. Б. обучается в докторантуре по ОП 8D07240-«Инновационные технологии в производстве функциональных продуктов питания» в ЮКУ имени М.Ауэзова.  Жумагулова А. М. обучается в докторантуре по ОП 8D04110-«Экономика» в ЮКУ имени М.Ауэзова. Тема исследования: «Климатическая экономика Казахстана: теория, методология и перспективы развития».

Основными видами научно-исследовательской работы кафедры: «Международный туризм и сервис»  являются: Выполнение тем основных направлений исследований; Подготовка научных кадров; Организация и проведение конференций; Участие в работе научных конференций различного уровня; Хозрасчетная научно-диагностическая деятельность; Издательская деятельность; Организация работы студенческого научного общества и Совета молодых ученых

Профессорско-преподавательский состав кафедры: «МТиС» факультета «Спорт и туризм» за отчетный период провел определенную работу, которая выполнялась согласно тематического плана ЮКУ им. М.Ауезова в рамках государственного заказа МОН РК. Научные направления работы кафедр связаны с разработкой и организацией инновационных технологий и направлены на выполнение следующих проблемно-организационных вопросов: Повышение эффективности развития туризма  в решении социально-экономических проблем, формировании здорового образа жизни. Организационное, правовое, ресурсное и информационное обеспечение  совершенствования туристской деятельности в РК. Совершенствование системы профессиональной подготовки и повышения квалификации кадров в области туризма. Определение психолого-педагогических основ адаптации и реабилитации личности в современных условиях.

Тема научно-исследовательской деятельности ППС кафедры  «МТиС»  НИР-21-04- 09 «Инновационное развитие территориальных туристско-рекреационных систем РК» соответствует Стратегическому плану НИР университета на 2021-2025 годы, утверждена протоколом заседания кафедры №  5 от 21.12. 2020 г. Научный руководитель: к.с.н., доцент  – Есенова А.Е.

Исполнители: ППС кафедры. 

Учебные пособия:

1. Есенова А.Е., Ахелова А.Л Мейрамхана ісі 5В090200, 6В11110 – «Туризм» және 6В11111- «Мейрамхана ісі және қонақүй бизнесі» ББ бағдарламасы бойынша студенттеріне арналған  оқу құралы. Шымкент, 2022 -160 б.
2. Есенова А.Е., Арапова ГМ. Туризмдегі жарнама-ақпараттық қызметі 6В11110 – «Туризм» және 6В11111- «Мейрамхана ісі және қонақүй бизнесі» ББ бағдарламасы бойынша студенттеріне арналған оқу құралы,  Шымкент, 2022 -160
3. Сейдахметов М.К.,Есенова А.Е. Қонақүй номерлерінде қызмет көрсету6В11110 – «Туризм» және 6В11111- «Мейрамхана ісі және қонақүй бизнесі» ББ бағдарламасы бойынша студенттеріне арналған оқу құралы, Шымкент, 2022 -130

1.«Туризмдегі жарнама-ақпараттық қызметі»  пәнінен  электронды оқу құралы оқу процесіне енгізілді № 257  01.06. 2022 осы актімен расталады,

2. Настоящим актом подтверждается, что результаты НИР  «Роль этнопарков как один из средств программы Рухани Жаңғыру» внедрены в учебный процесс  по теме  «Тенденции и перспективы развития этнопарков в сферах реализации социально-культурной деятельности» № 291 от 26.06.2022 Тлеукеев Ж.А., Есенова А.Е., Арапова Г.М.
3. Настоящим актом подтверждается, что результаты НИР  «Роль развития IT блокчейн технологий в сфере туризма и гостеприимства» внедрены в учебный процесс  по теме  «Туризмм как информационная отрасль» № 209 от 13.06.2022

Жумагулова А.М., Байтурсунов А.А., Ахелова А.Л.

         4.Настоящим актом подтверждается, что результаты повышения квалификации   Жумагуловой Асели Мутальевной, преподавателя, магистра кафедры «Международный  туризм и сервис» в ТОО «НМЦ «ZIАТ», г. Нур-Султан  по теме: «Туризм и ресторанно- гостиничный бизнес» в период с 17 по 29 января 2022 г. внедрены в учебный процесс по предмету: «Основы туризмологии» для студентов специальностей: 6В11110 - «Туризм», 6В11111 - «Ресторанное дело и гостиничный бизнес» от 15.06.2022 Акт № 281

          5.Настоящим актом подтверждается, что результаты повышения квалификации   Байтурсынова Алибека Абдихашимовича , к.э.н., ст.преподавателя  кафедры «Международный  туризм и сервис» в ТОО «НМЦ «ZIАТ», г. Нур-Султан  по теме: «Туризм и ресторанно- гостиничный бизнес» в период с 17 по 29 января 2022 г. внедрены в учебный процесс по предмету: «Основы туризмологии» для студентов специальностей: 6В11110 - «Туризм», 6В11111 - «Ресторанное дело и гостиничный бизнес» от 15.06.2022 Акт № 281

6. Результаты НИР подтверждены публикациями в научный журнал «Вестник Ассоциации вузов туризма и сервис» том 15, №1 выполненные доктором PhD Рамашовой Айсулу  Нурмамбековной, магистром  Бекбол Мариям

Жайлаубековной;  магистром Байжановой Шолпан Байжановной  и внедрены  в учебно-методический и воспитательный процесс:  темы  занятия: Роль туристской   инфраструктуры в развитии туризма по  дисциплине предмета: Инфраструктура туризма от 28.06.2022

1. Настоящим актом  подтверждается, что результаты НИР применены в дисциплине «Психология туристской деятельности»  по теме  «Психологические продажи турпродукта» в производственно –хозяйственную деятельность ТОО «Alim TECH» № 288 от 22.06.2022 Дуйсембекова Г.Р., Жумагулова Г.С.
2. Настоящим актом подтверждается, что результаты НИР Инновационное развитие индустрии Республики Казахстан – лидера четвертой промышленной революции сформированы в целостном представлении об исторических формах функционирования инфраструктуры туризма, что позволит выявить сущность теоретических проблем современного туризма в целях совершенствования отечественной индустрии. Результаты НИР внедрены производственно –хозяйственную деятельность иИП «КАМКОР»  № 190 от 10.06.2022

Жумагулова А.М., Байтурсунов А.А., Ахелова А.Л.

Журналы с импакт-фактором (0,100)

1. Есенова А.Е., Ахелова А.Л. -Actualizacion de la asignatura alfabetizacion del dosento como necesidad para mejorar su competencia professional. Current context of education and psychology in Europe and Asia. May 2021. Vol.9. SPE (3), E 1152
2. Нурашева К.К. – Central Asian countries: competitiveness, prospects for cooperation and integration Intellectual Economics, Vol. 15 No. 2021 (1), рр 116-139 DOI https://doi.org/10.13165/IE-21-15-1-08 IF в Scopus
3. Тлеукеев Ж.А.. – Green Algae as a Way to Utilize Phosphorus Waste, Jornal of Ecological Engineering 202122(10) 235-240  https://doi.org/10.12911/22998993/142451

Международной научно-практической конференции «Ауэзовские чтения – 20: Наследие Мухтара Ауэзова – достояние нации» посвященная 125-летию М.О. Ауэзова, Шымкент, ЮКУ – 2022:    

1.Есенова А.Е., Ахелова А.Л., Еркараев Б.Р. – «Научные основы определения и формирования туристской предпринимательской деятельности», том 4, стр 195-201

2. Ахелова А.Л., Ажиев С.– «Анализ конкурентоспособности строительных материалов Туркестанской области» том 4, стр 195-201

3.Байтурсунов А.А., Бабаш Г.А., Жумагулова А.М.– О необходимости формирования профессиональной культуры будущих педагогов»,  том 3,стр. 74-78

4. Жумагулова А.М.,Ахелова А.Л.,Байтурсунов А.А.– Роль развития IT-Блокчейн-технологий в сфере туризма и гостеприимства, том 4,стр. 74-78
5. Ахелова А.Л.,       Жумагулова Г.С.,       Жумагулова А.М.– Стратегия развития предпринимательской деятельности.– Труды  МНПК  посвященной 30 летию Высшей школы «Управление и бизнес» и 70 летнему юбилею д.э.н., профессора Ниязбековой Р.К. - Шымкент: ЮКУ им. М. Ауэзова, 2022 г.
6. Есенова А.Е., Ахелова А.Л., Кальбаева Н.Т.–Современное состояние и перспективы развития туристской деятельности региона.  Труды  МНПК  посвященной 30 летию Высшей школы «Управление и бизнес» и 70 летнему юбилею д.э.н., профессора Ниязбековой Р.К. - Шымкент: ЮКУ им. М. Ауэзова, 2022 г.
7. Арапова Г.М., Жумагулова Г.С – Туризм саласы елдің экономикасын дамытудың катализаторы.  Труды  МНПК  посвященной 30 летию Высшей школы «Управление и бизнес» и 70 летнему юбилею д.э.н., профессора Ниязбековой Р.К. - Шымкент: ЮКУ им. М. Ауэзова, 2022 г.
8. Байжанова Ш.Б., Бекбол М.Ж., Бабаш Г.А– Экологиялық туризм –туристік қызметті қалыптастырудың маңызды құралы ретінде. Труды  МНПК  посвященной 30 летию Высшей школы «Управление и бизнес» и 70 летнему юбилею д.э.н., профессора Ниязбековой Р.К. - Шымкент: ЮКУ им. М. Ауэзова, 2022 г.
9. Бекбол М.Ж., Байжанова Ш.Б., Рамашова А.Н.– Қазақстан Республикасы туристік сектордағы шағын кәсіпкерлікті цифрландырудың индустриалды мәні мен даму ерекшеліктері. Труды МНПК  посвященной 30 летию Высшей школы «Управление и бизнес» и 70 летнему юбилею д.э.н., профессора Ниязбековой Р.К. - Шымкент: ЮКУ им. М. Ауэзова, 2022 г.

        10.Есенова А.Е.,Тлеукеев Ж.А.– Современные тенденции развития туристического кластера Республики Казахстан. Труды  МНПК  посвященной 30 летию Высшей школы «Управление и бизнес» и 70 летнему юбилею д.э.н., профессора Ниязбековой Р.К. - Шымкент: ЮКУ им. М. Ауэзова, 2022 г.

11. Сухоруков А.И., Тлеукеев Ж.А.– Ensuring the safety of the socio-ecjnomic systems. Труды  МНПК  посвященной 30 летию Высшей школы «Управление и бизнес» и 70 летнему юбилею д.э.н., профессора Ниязбековой Р.К. - Шымкент: ЮКУ им. М. Ауэзова, 2022 г.
12. Умбиталиев А.Д., Есенов Е.К.– Международный опыт страхования туристских услуг с целью совершенствования их безопасности в Республике Казахстан. Труды  МНПК  посвященной 30 летию Высшей школы «Управление и бизнес» и 70 летнему юбилею д.э.н., профессора Ниязбековой Р.К. - Шымкент: ЮКУ им. М. Ауэзова, 2022 г.
13. Рамашова А.Н, Садыков Ж.Ж.– Роль транспортной инфраструктуры  в развития туризма республике  Казахстан. Труды  МНПК  посвященной 30 летию Высшей школы «Управление и бизнес» и 70 летнему юбилею д.э.н., профессора Ниязбековой Р.К. - Шымкент: ЮКУ им. М. Ауэзова, 2022 г.
14. Есенова А.Е., Садыков Ж.Ж. – Әлемдік экономикада интеграцияланған инновациялық құрылымдарды қалыптастыру. Труды  МНПК  посвященной 30 летию Высшей школы «Управление и бизнес» и 70 летнему юбилею д.э.н., профессора Ниязбековой Р.К. - Шымкент: ЮКУ им. М. Ауэзова, 2022 г.
15. Байтурсунов А.А.,Ахелова А.Л., Жумагулова А.М.– Инновационное развитие индустрии Республики Казахстан – лидера четвертой промышленной революции. Сборник трудов Международной научно-практической конференции, посвященной к 5-летию программы «Рухани Жаңғыру»: «Новый Казахстан – в Новом мире» – Шымкент: ЮКУ им. М. Ауэзова, 2022 г., стр. 224-229
16.   Есенова А.Е., Дуйсембекова Г. Р.,Ахелова А. Л.– Түркістан облысының туристік кәсіпкерлік қызметінің дамуы. Рухани жаңғыру- Еліміздің рухани даму арқылы, дамыған мемлекет болудың нақты бағдары. «Рухани жаңғыру» бағдарламасының 5 жылдығына орай өткізілетін «Жаңа Қазақстан – жаңа әлемде» атты халықаралық ғылыми-тәжірибелік конференциясының еңбектері, 291-294
17. Жумагулова Г.С,Бабаш Г– Рухани жаңғыру- Еліміздің рухани даму арқылы, дамыған мемлекет болудың нақты бағдары. Рухани жаңғыру- Еліміздің рухани даму арқылы, дамыған мемлекет болудың нақты бағдары. «Рухани жаңғыру» бағдарламасының 5 жылдығына орай өткізілетін «Жаңа Қазақстан – жаңа әлемде» атты халықаралық ғылыми-тәжірибелік конференциясының еңбектері, 224- 229
18. Zhanat B. Kaldybekova, Guldana A. Kozhabekova, Elmira T.Kanseitova, Gulshat E.Koshtayeva– Features of canned plums enriched with citrus fruits, IX International Annual Conference “Industrial Technologies and Engineering – ICITE-2022” Volume II December 9-10, 2022P92-97
19. Duisembekova Gulzhan Rakhmetovna, Kurmasheva Moldir Bizhigitovn Abdibaeva Kamila Dauletkyzy

Baizhanova Sholpan Baizhanovna –«Current state and prospects of the tourism industry development in the economy of the republic of Kazakhstan». Proceedings of IX International Conference «Industrial Technologies and Engineering» ICITE – 2022, International Forum “Green economy is the main trend of the new decade” .M. Auezov South Kazakhstan University Shymkent, Kazakhstan, December 10, 2022

20. Kulmira M. Arapova, Ayman E.Yesenova, Zhandos M. Ketpen, Moldir B. Kurmasheva. Development of the hotel business in kazakhstan. Proceedings of IX International Conference «Industrial Technologies and Engineering» ICITE – 2022, International Forum “Green economy is the main trend of the new decade” .M. Auezov South Kazakhstan University Shymkent, Kazakhstan, December 10, 2022
21. Ayman E. Yesenova, Kulmira M. Arapova, Zhandos M. Ketpen, Zhandos Zh.Sadykov – Peculiarities of conductiong ethographic excursions. Proceedings of IX International Conference «Industrial Technologies and Engineering» ICITE – 2022, International Forum “Green economy is the main trend of the new decade” .M. Auezov South Kazakhstan University Shymkent, Kazakhstan, December 10, 2022
22.   Zhanbolat A.Tleukeev, Alma T. Kulbaeva, Akmaral L.Ahelova, Dilnyra M. Kaplanbek, Gulsana A. Babash, Nurzhan B. Ainabekov– The concept of "historical silk road; one belt - one road" in the context of the interests of the republic of kazakhstan.

Proceedings of IX International Conference «Industrial Technologies and Engineering» ICITE – 2022, International Forum “Green economy is the main trend of the new decade” .M. Auezov South Kazakhstan University Shymkent, Kazakhstan, December 10, 2022

Республиканские, региональные и другие конференции

ППС кафедры проводится большая работа по вовлечению студентов в научно-исследовательскую деятельность.

Под руководством преподавателей студенты активно участвуют в предметных олимпиадах, ведут научно-исследовательскую работу, которая находит свое отражение в выступлениях с докладами на конференциях различного уровня, публикациями в научных журналах и подготовке научных работ, которые представляются на конкурсы, в том числе и Республиканские.

 24 и 25 ноября 2022 г. проводилась XXVI – я студенческая научно-практическая конференция «Здоровый образ жизни и светлое будущее в рамках спорта и туризма», посвященная 125-летию М. Ауэзова факультета «Спорт и туризм» ЮКУ  им.М. О. Ауэзова. В секции «Туризм –ел болашағы» приняли участие 29 студентов и преподаватели кафедры.    По результатам  проведения  конференции ППС кафедры  и участники выделили следующих студентов доклады и выступления, которых  являются лучшими и заняли почетные места и  были награждены дипломами.

1. Современный этап состояния и тенденции развития гостиничного дела в Казахстане

Тургунбаева Е – студентка группы СТ -20-8р

Научный руководитель: к.с.н., доцент Есенова А.Е.

2. Стратегии развития туризма на примере г.Шымкента

Хусанов А- студент группы СТ -20-8р

Научный руководитель: к.и.н., старший преподаватель  Тлеукеев Ж.А.

3. Оңтүстік Қазақстан облысындағы рекреациялық ресурстар

   Ибрагим Д –СТ 22-9к тобының студенті

Ғылыми жетекшісі: аға оқытушы Исахова Ж.Б. 

4. Sustainable tourism development in the changing world

Богатырева Д СТ-22-9р тобының студенті

Ғылыми жетекшісі: аға оқытушы Курмашева М.Б. 

5. Современные технологии продаж туристических услуг

Аппазова Э- студентка   группы СТ -20-9р

Научный руководитель: старший преподаватель  Кульбабаева А.Т.

6. Блокчейн, ICO – анықтама, жұмыс механизмы, қолдану әдістері

Абдужаббарова Одина.-СТ-19-8дтк тобының студенті

Ғылыми жетекшісі: аға оқытушы Арапова Г.М.

21-го ноября   2022 года   Управление туризма и внешних связей  г.Шымкент  организовал  конкурс Конкурс научных студенческих проектов. Шымкент сегодня стал мощным финансовым, Инновационным, культурным центром республики и одним из крупнейших мегаполисов на стадии устойчивого развития Казахстана. В этой связи, студенты образовательной программы «Туризм» «Ресторанное дело и гостиничный бизнес» Южно-Казахстанского университета им.М. Ауэзова подготовили предложения по специальным туристским и предпринимательским проектам.

В конкурсе приняли участие 9 конкурсантов  ОП  «Туризм» и  «Ресторанное дело и гостиничный бизнес», среди которых заняли  призовые места. Победители были награждены дипломами  и призами.

        Таким образом, как видно из вышеизложенного способность ставить задачи и выбирать методы исследования, интерпретировать и представлять результаты научных исследований в сфере туризма поставлены  целенаправленно, педагогически обоснованно, с использованием новейших достижений науки.

Для расширения международных коллабораций в мировом академическом и научном пространстве, а также интеграции в международных сообществах кафедра «Международный туризм и сервис» устанавливает и поддерживает международные связи с зарубежными организациями в области образования и науки.
С целью повышения квалификации, обмена опытом, а также создания новых международных связей ППС кафедры участвуют в разных международных мероприятиях, в т.ч. семинарах, круглых столах, вебинарах и конференциях, фестивалях и т.д. В рамках академической мобильности и программе «ErasmusMundus+» проходят обучение в странах ближнего и дальнего зарубежья, а также в вузах Республики Казахстан (Экономический университет Варна, Болгария, г.Варна). (Университет Туриба, Рига, Латвия), (Ясский университет А.Кузы, Румыния, г. Яссы), Университет Баликесир (Республика Турция), Верхнесилезский экономический университет им.Л.В. Корфантого, г. Катовица (Польша), Университет Акдениз (Республика Турция).

В период с 01-28 ноября 2021 года студенты и магистранты кафедры гр. МЭФ 21-8 нрЕсенова А., Байдар Б. СТ 19-8к, Ермек А. СТ 19-8к, Алтай С. СТ19-8к, Орынбай А. СТ 19-8к, Махмуда Н., СТ 19-8к. Э прошли обучение в международной зимней школе «RUDN Youth forum leaders of Eurasia 2021» на базе Российского университета Дружбы народов (г.Москва).
На весенний семестр 2022 года студенты специальностей 6В11111-Ресторанное дело и гостиничный бизнес, гр. СТ 20-9 р Муратов С. и 6В11110-Туризм, гр. СТ-19-8р3 Нышанбаева С. Прошли обучение в университете «Туриба» (Рига, Латвия), приказ № 214-жк от 15.12.2021 г.

Особое внимание на кафедре «Международный туризм и сервис» уделяется практике студентов, это один из ключевых моментов образования.  Студенты проходят практику с 1-го курса, таким образом, сразу же погружаясь в водоворот туристской и гостиничной  индустрии. Для подготовки бакалавров образовательных  программ 6В11110-«Туризм» и 6В11111-«Ресторанное дело и гостиничный бизнес» предусмотрены учебная, производственная, в том числе преддипломная практики.
Места прохождения практик ежегодно расширяются: туристские фирмы и гостиничные предприятия города Шымкент и  Туркестанской области,  а также студентов ждут в странах ближнего и дальнего зарубежья. Основными базами практик являются предприятия гостиничной и туристской индустрии: ТОО «Хадиша Отель», "Industry Tourism Association of Central Asia" гостиница Megapolis, ТОО «GSMTravel», ТОО «Delux group & Co»,ТОО «ТАНК» Шелковый путь, «Управление туризма и внешних связей города Шымкент», ТОО «Shymkent Tourism Center» туристско информационный центр, ТОО «Bounty  tour, «ОРДА» Рестобар, туристская фирма «Aizhan Travel»,  «Smart Visa Service», Гостиница «Айдана», туристская фирма «ASER TOUR», ТОО «Safina Tour», ТОО «Malika Travel», Гостиница «Думан», ТОО  «Golden Travel», Ramada Hotel, ТОО   «Prestige Tour», «Государственный национально-природный парк Сайрам-Өгем»
Целью прохождения  профессиональной практики является закрепление и конкретизация результатов теоретического обучения, приобретение студентами умений и навыков практической работы  по избранной образовательной программе  и присваиваемой  квалификации.
В рамках прохождения летней профессиональной практики  студентами  образовательных программ «Туризм» и Ресторанное дело и гостиничный  бизнес» предоставляется  возможность получить практический опыт работы в лучших отелях Турции, таких как Отель «Махх Royal Kemer Resort» (Кемер), Отель «Titanic Bodrum» (Бодрум), Отель «Titanic Beach Lara» (Анталья),  Anjeliq House Boutique Hotel» (Алания), «Fetkhie mugla letoonia hotel» (Fetkhie). Так, студенты выше указанных образовательных программ в количестве 28 человек прошли международную профессиональную практику и зарубежную стажировку в данных отелях. 

Для расширения международных коллабораций в мировом академическом и научном пространстве, а также интеграции в международных сообществах кафедра «Международный туризм и сервис» устанавливает и поддерживает международные связи с зарубежными организациями в области образования и науки.
С целью повышения квалификации, обмена опытом, а также создания новых международных связей ППС кафедры участвуют в разных международных мероприятиях, в т.ч. семинарах, круглых столах, вебинарах и конференциях, фестивалях и т.д. В рамках академической мобильности и программе «ErasmusMundus+» проходят обучение в странах ближнего и дальнего зарубежья, а также в вузах Республики Казахстан (Экономический университет Варна, Болгария, г.Варна). (Университет Туриба, Рига, Латвия), (Ясский университет А.Кузы, Румыния, г. Яссы), Университет Баликесир (Республика Турция), Верхнесилезский экономический университет им.Л.В. Корфантого, г. Катовица (Польша), Университет Акдениз (Республика Турция).
Профессор д.э.н. Нурашева К.К. по программе мобильности ППС- приняла участие в конференции по социально-гуманитарным наукам, которая была в г.Осака, Япония.