5В070100 - «Биотехнология» мамандығының студенттері ұшін арналған. Мақсаты: Лимон қышқылын биотехнологиялық әдіспен алудың биохимиялық және микробиологиялық негіздерімен танысу, процестің технологиясын үйрену, анализдің әдістемесін меңгеру.