В учебном пособии рассматриваются вопросы влияние химии на развитие прогресса в различных областях общественной деятельности.Отмечаются что на рубеже тысячелетия бурно развиваются новые представление о химическом веществе как о микрогетерогенной среде,что обуславливает ведущую роль химии в различных областях. Возникающие в настоящее время глобальные проблемы в пищщевой промышленности,здравоохранении,охране окружающей среды могут быть решены с участием химии.